Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu w Świętochłowicach już otwarte

Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu w Świętochłowicach już otwarte

CEŻiS w Zabrzu działa już od prawie roku. - Wiele mieszkańców Świętochłowic, jak i z Chorzowa oraz Katowic przyjeżdżało do nas do Zabrza, dlatego postanowiliśmy również otworzyć centrum w tej części Śląska - mówi Anna Falisz, specjalista ds. żywienia i współwłaścicielka CEŻiS.

Jak dodaje, centrum działa kompleksowo. - Począwszy od zwykłych programów redukcji tkanki tłuszczowej, przez prowadzenie kobiet w ciąży i odżywianie dzieci, po zaawansowane plany żywieniowe dla sportowców. Ale pomagamy też osobom, które podejmują wysiłek fizyczny np. trzy razy w tygodniu, ale nie widzą efektów. Staramy się znaleźć błąd i go naprawić. Najczęściej leży on w diecie - wyjaśnia Falisz. Każda osoba jest traktowana indywidualnie. - To słowo ma duże znaczenie - każda osoba jest inna, ma swoje cele i pragnienia, a także inne możliwości organizmu - dodaje specjalistka. Dotąd nie było sytuacji, byśmy stworzyli dwa takie same plany żywieniowe - dodaje specjalistka.

Plan żywieniowy opiera się na tym, o czym dowiadują się specjaliści od pacjenta podczas konsultacji, która trwa ponad godzinę. - Rozmawiamy o pacjencie: jego zdrowiu, stylu życia, trybu pracy. Wyjaśniamy co jest do osiągnięcia i w jakim czasie - tłumaczy Falisz. Taki plan zawiera program posiłków: propozycje bądź konkretne posiłki gramowe, jeśli pacjent nie wie w jakich proporcjach je dobierać.

Zmierzą ci tkankę tłuszczową i zrobią analizę składu ciała

W CEŻiS specjaliści wykonują m.in. pomiar tkanki tłuszczowej oraz analizę składu ciała. Jak podkreśla Anna Falisz, takie badanie każdy z nas powinien zrobić sobie chociaż raz w życiu. - Dzięki niemu dowiadujemy się, jaki jest nasz poziom tkanki tłuszczowej i mięśniowej, poziom nawodnienia, wiek metaboliczny organizmu, poziom tłuszczu trzewnego, masa kośćca, co doskonale odzwierciedla nasz stan zdrowia - wymienia. Takie badanie trwa około 15 sekund i nic nie boli. Wchodzi się gołymi stopami na urządzenie przypominające wyglądem wagę elektroniczną. Warto jednak pamiętać, że takie badanie będzie miarodajne, jeśli zrobimy je dwie lub nawet trzy godziny po posiłku.

Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, a nie wiesz od czego zacząć, pierwszą z reguł, jaką powinieneś wziąć sobie do serca to jeść pięć posiłków dziennie w małych ilościach, bez podjadania! To napędza nasz metabolizm. - Jeśli jemy regularnie, nasz organizm jest w stanie to strawić i spalić. Natomiast jeśli organizm dostarczy raz dziennie dużą porcję kalorii, to tylko część wchłonie, a część odłoży - dodaje.

Przepis na zdrowe ciasteczka jaglane

Anna Falisz podzieliła się z nami przepisem na zdrowe ciasteczka jaglane. Bez konserwantów i polepszaczy! Potrzebujemy dwa woreczki kaszy jaglanej, cztery średnie jabłka, 200 g rodzynek, cynamon i dosłownie łyżeczkę mąki pszennej. - Kaszę trzeba najpierw ugotować, a potem wymieszać ze startymi jabłkami i resztą składników. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza - wyjawia specjalistka.

CEŻiS otwarte jest w poniedziałki, środy i czwartki w godz. 16 -20. W inne dni można umówić się na wizytę dzwoniąc pod nr tel. 516-451-951.